Milan "Nitro Wash" - Colombia 【100g】

Milan "Nitro Wash" - Colombia 【100g】

¥3,000

Nitrogen Anaerobic Fermentation Washed （Nitro Wash）は、窒素を充填した嫌気環境で行う革新的な発酵プロセスによって精製されたロットです。最大の特徴は、スイカを活用した段階的な発酵にあります。
スイカを蒸留して得た果汁・油分・アルコールを発酵工程に組み込み、まず果汁と酵母を加えた状態で窒素を注入し、酸素を遮断して発酵を進行させます。途中でスイカ
由来の油分を加えることでジューシーな果実感を付与し、さらに終盤にアルコール分を投入して過発酵を抑えながら、香味の奥行きを形成します。
この高度に制御されたプロセスにより、カップには透明感のあるクリーンな印象とともに、メロンやストロベリーを思わせる華やかな香りと甘さが生まれます。

International shipping available
日本国内にお住まいの方向け

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「rebootcoffeebartakasaki.com」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「rebootcoffeebartakasaki.com」を許可するように設定してください。

Related Items
  • Los Nogales "Lavender Fusion" - Colombia 【100g】
    ¥3,200
  • Campo Hermoso "Co-fermented with Acai" - Colombia 【100g】
    ¥3,200
  • Las Palmas Co-Fermented with Strawberry - Colombia 【100g】
    ¥2,600

ショップの評価